Karahvi on terävä työkalu viinin juomiseen. Se ei ainoastaan saa viiniä näyttämään loistoaan nopeasti, vaan myös auttaa meitä poistamaan viinistä vanhentuneet sakat.
Karahvin käytön pääasiallinen tarkoitus on rauhoittumiseen pyrkiä pitämään nokka sisään kaadettuina, jotta viini ja ilma pääsevät kosketuksiin mahdollisimman paljon.
1. Eri materiaaleista valmistetut viinikahvit
(1) lasi
Myös karahvin materiaali on erittäin tärkeä punaviinille. Useimmat karahvit on valmistettu lasista.
Riippumatta siitä, mistä materiaalista se on valmistettu, sen läpinäkyvyyden tulee olla korkea, mikä on tärkeintä. Jos planeetalla on muita kuvioita, viinin kirkkauden havaitseminen on vaikeaa.
(2) kristalli
Monet huippuluokan merkkivalmistajat käyttävät kristallia tai lyijykristallilasia karahvin valmistukseen, tietenkin, lyijypitoisuus on hyvin pieni.
Sen lisäksi, että tätä karahvia käytetään alkoholin lievittämiseen, sitä voidaan käyttää myös kodin sisustukseen, koska se on tyylikäs ulkonäkö ja täynnä taiteellisia värejä, kuten käsintehty taideteos.
Käytettiinpä sitten kotona tai yritysjuhlissa, kristallikahvit sopivat helposti tilaisuuteen.
2. Erimuotoiset karahvit
(1) Tavallinen tyyppi
Tämäntyyppinen dekantteri on yleisin. Yleensä pohja-alue on suuri, kaula on kapea ja pitkä, ja sisäänkäynti on kaulaa leveämpi, mikä on erittäin kätevä viinin kaatamiseen ja kaatamiseen.
(2) Joutsentyyppi
Joutsenmainen karahvi on hieman edellistä kauniimpi, ja viini pääsee toisesta suusta sisään ja toisesta ulos. Olipa se kaadettu tai kaadettu, sitä ei ole helppo läikkyä
(3) Rypäleen juurityyppi
Ranskalainen kuvanveistäjä jäljitteli rypäleiden juuria suunnitellakseen karahvin. Yksinkertaisesti sanottuna se on pieni koeputki, joka on kytketty toisiinsa. Punaviini on kierretty ja pyöritetty sisällä, ja innovaatiot myös sekoittavat perinteitä.
(4) ankkatyyppi
Pullon suu ei ole keskellä, vaan sivulla. Pullon muoto koostuu kahdesta kolmiosta, joten punaviinin ja ilman välinen kosketuspinta voi olla suurempi kallistuksen vuoksi. Lisäksi tämän pullon rungon muotoilu voi mahdollistaa epäpuhtauksien laskeutumisen nopeammin (sedimentti laskeutuu dekantteripullon pohjalle) ja estää sedimentin ravistumisen viiniä kaadettaessa.
(5) Crystal Dragon
Kiina ja monet Aasian maat suosivat "lohikäärmeen" toteemikulttuuria ja suunnittelivat erityisesti tähän tarkoitukseen lohikäärmeen muotoisen karahvin, jotta voit arvostaa ja leikkiä sillä samalla kun nautit hienosta viinistä.
(6) Muut
On myös muita oudon muotoisia karahvikkeita, kuten valkoinen kyyhkynen, käärme, etana, harppu, musta solmio jne.
Ihmiset lisäävät kaikenlaista oikkua karahvin suunnitteluun, jolloin syntyy monia erimuotoisia ja taiteellista järkeä täynnä olevia karahvia.
3. Karahvin valinta
Dekantterin pituus ja halkaisija vaikuttavat suoraan viinin ja ilman välisen kosketusalueen kokoon, mikä vaikuttaa viinin hapettumisasteeseen ja määrää sitten viinin tuoksun runsauden.
Siksi on erittäin tärkeää valita sopiva dekantteri.
Yleisesti ottaen nuorelle viinille voidaan valita suhteellisen litteä karahvi, koska litteässä karahvissa on leveä vatsa, mikä auttaa viiniä hapettumaan.
Vanhoille ja hauraille viineille voidaan valita halkaisijaltaan pienempi, mieluiten tulpalla varustettu karahvi, joka voi estää viinin liiallisen hapettumisen ja nopeuttaa ikääntymistä.
Lisäksi on syytä huomata, että on parasta valita helposti puhdistettava karahvi.
Postitusaika: 19.5.2023