Decanter on terävä työkalu viinin juomiseen. Se ei voi vain tehdä viiniä osoittamaan loistoaan nopeasti, vaan myös auttamaan meitä poistamaan viinin vanhennetut Lees.
Pääkohta dekanterin käytön raittiuttamiseen on yrittää pitää tippu kaadettuna, jotta viini ja ilma voivat olla kosketuksissa suurimmassa määrin.
1. Erilaisista materiaaleista valmistetut viinin dekanterit
(1) lasi
Dekanterin materiaali on myös erittäin tärkeä punaviinille. Suurin osa dekantereista on valmistettu lasista.
Riippumatta siitä, mistä materiaalista se on tehty, sen läpinäkyvyyden tulisi olla korkea, mikä on tärkein asia. Jos planeetalla on muita malleja, viinin selkeyttä on vaikea havaita.
(2) Kristalli
Monet huippuluokan tuotemerkkien valmistajat käyttävät kristalli- tai lyijykristalasia dekantereiden valmistukseen. Lyijypitoisuus on tietysti hyvin pieni.
Sen lisäksi, että sitä käytetään alkoholin raitistamiseen, tätä dekanteria voidaan käyttää myös kodinsisustus, koska sillä on tyylikäs ulkonäkö ja täynnä taiteellisia värejä, kuten käsintehty taideteos.
Crystal Decanters voi helposti pitää tilaisuuden, riippumatta siitä, käytettiin kotona tai yritysjuhlissa.
2. Dekanterien eri muodot
(1) Tavallinen tyyppi
Tämäntyyppinen dekanteri on yleisin. Yleensä ala -alue on suuri, kaula on kapea ja pitkä ja sisäänkäynti on leveämpi kuin kaula, mikä on erittäin kätevä viinin kaatamiseen ja kaatamiseen.
(2) Joutsentyyppi
Joutsenmuotoinen dekanteri on hiukan kauniimpi kuin edellinen, ja viini voi päästä suusta ja poistua toisesta. Se kaadetaan tai kaadetaan, ei ole helppoa vuotaa
(3) Rypäleen juurtyyppi
Ranskalainen kuvanveistäjä jäljitteli viinirypäleiden juuria dekanterin suunnitteluun. Yksinkertaisesti sanottuna, se on pieni koeputki, joka on kytketty toisiinsa. Punaviiniä kierretään ja pyöritetään sisälle, ja innovaatio sekoittaa myös perinnettä.
(4) ankkatyyppi
Pullon suu ei ole keskellä, vaan sivulla. Pullon muoto koostuu kahdesta kolmiosta, jotta punaviinin ja ilman välinen kosketusalue voi olla suurempi kaltevuuden vuoksi. Lisäksi tämän pullon rungon suunnittelu voi antaa epäpuhtauksien asettua nopeammin (sedimentti kerrostuu dekanteripullon pohjaan) ja estää sedimentin ravistelua viinin kaataessa.
(5) Crystal Dragon
Kiina ja monet Aasian maat mieluummin "lohikäärmeen" totemikulttuuria ja suunnitelleet erityisesti lohikäärmeen muotoisen dekanterin tähän tarkoitukseen, jotta voit arvostaa ja leikkiä sen kanssa nauttien hienosta viinistä.
(6) muut
Siellä on myös muita outomuotoisia dekantereita, kuten White Dove, käärme, etana, harppu, musta solmio jne.
Ihmiset lisäävät kaikenlaisia hassuja dekanterien suunnitteluun, mikä johtaa moniin dekantereihin, joilla on erilaiset muodot ja täynnä taiteellista merkitystä.
3. DeCanterin valinta
Dekanterin pituus ja halkaisija vaikuttavat suoraan viinin ja ilman välisen kosketusalueen kokoon, mikä vaikuttaa siten viinin hapettumisasteeseen ja määrittäen sitten viinin hajun rikkauden.
Siksi on erittäin tärkeää valita sopiva dekanteri.
Yleisesti ottaen nuori viini voi valita suhteellisen tasaisen dekanterin, koska tasaisella dekanterilla on laaja vatsa, joka auttaa viiniä hapettumaan.
Vanhoille ja hauraille viineille voit valita pienemmän halkaisijan dekanterin, mieluiten tulpan kanssa, mikä voi estää viinin liiallisen hapettumisen ja kiihdyttää ikääntymistä.
Lisäksi on huomattava, että on parasta valita dekanteri, joka on helppo puhdistaa.
Viestin aika: toukokuu-19-2023